山ほどトレーに入って150円で売っていた鮭の白子。さっと湯引きしてポン酢で食べよっかなーと思ったけど、量が量だったので、フライにしました。中温で表面だけかりっと短時間で揚げて、中はとろっと。おいしゅうございました。
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