2004-05-17から1日間の記事一覧

柳川もどき

柳川もどき。困ったときの柳川もどき。牛肉とゴボウがあったら、迷わず作る、柳川もどき。とは言っても久しぶりだったのでダシの加減が分からず、ちょっと薄味となりました。卵、肉からでる水分も考えて、少し濃いめでオッケーなのね。