春雨と牛ひき肉の炒め物。 牛ひき肉を豆板醤、コチュジャンで炒め、ピーマンなどの野菜を入れ、スープを足し、春雨を入れて、スープが無くなるまで煮詰めたものだそうだ。これを、レタスで包んで食べた。文句ございません。美味しゅうございます。
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