ニラ玉は外で食べたことはない、と思う。だから、どんなものが正確なニラ玉なのだかわからないが、ウチでのニラ玉はいつもこう。基本的にニラとタマゴが入ってれば後はどんな食材を入れてもOK。本日は豚肉、キクラゲ、長ネギ、ニンニク、ショウガ。
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