2005-09-18から1日間の記事一覧

シイタケのパン粉焼き

シイタケのパン粉焼きっていうのかなこれ？初めて食べた彼女の創作料理なのだけど、シイタケに、いろいろなハーブとか、なんだかよく分からないものがパン粉と混ぜ合わされてシイタケに詰められている。何とも不思議な味。