2006-12-06から1日間の記事一覧

すぐきの漬け物

京都みやげの「すぐきの漬け物」。このさわやかな酸味がたまんないんだよね。これ。後引きまくっていくらでも食べられてしまう。これ、去年、千枚漬け食べて感動しまくった「村上重」製。塩だけで漬けて、乳酸発酵させた一級品。これもうまいや。