冷たいしゃぶしゃぶ、冷しゃぶ。豚の。 既出の「餃子のタレ」に練りゴマを混ぜ合わせたモノをかけて食う。 牛しゃぶもうまいが、豚しゃぶはもっとうまい。 特にこのゴマだれとの相性は最高。 豚は豚肉がこんなにうまいことを知っているのか。 知るわきゃない…