この間行った、伊豆高原のお土産、えぼ鯛の干物。 大きさの割りに、身がふっくらと厚く、しっとりとしていて食べごたえのある干物だ。 水菜とイカナゴのおひたし。 切り干し大根の煮物。 そして定番、豆ご飯。 理想的な一汁三菜。
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