2008-07-11から1日間の記事一覧

ゆで豚

豚肩ロースのかたまり肉を、シャトルシェフに、ねぎの青いとこ、生姜スライスとともに水から入れて沸騰させ、10分。保温器に入れて30分。保温器から出して30分。んで、完成。白髪ねぎとレタスに包んでからし醤油で食べました。