2009-01-05から1日間の記事一覧

チャーシュー

肉や！肉、肉！これ、お節用に仕込まれたチャーシューだったのだけれども、三が日中は、ほとんどお目にかかれなかった。煮汁を煮詰めてご飯にかけ、チャーシュー、小松菜、白髪ねぎをトッピング。チャーシュー丼の完成。これや、今求めていた味は。