今回は正真正銘、豚キムチ。 キムチの賞味期限は去年の12月だが、 そんなのかんけーねー。 というかそのくらいのほうがいい。 新しいキムチの場合、作る前日から常温に出しておいて、 発酵を進めてから使うほうがいい。 すっぱいくらいがサイコーにチョード…