牛肉祭り第三弾。 牛肉しゃぶしゃぶです。 最近は豚しゃぶというのも市民権を得てきているが、 本来しゃぶしゃぶは牛! それに、ちょっとアレンジを加えて、黒胡椒をふんだんにかけて、しゃぶしゃぶ。 それを塩ポン酢で食べてみた。 さっぱりしていいね。
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