味噌ラーメン

「純連」の味噌ラーメンを作りました。
2食入りで750円と、まずいわけがない、と思わずにはいられない価格設定。
麺を茹でている間に、添付の香味油で、豚ひき肉を炒め、タマネギ、もやし、チンゲンサイ、長ネギ等を炒めあわせ、そこに湯を加え、スープの素を入れて煮立たせる。麺がゆであがったら、よく湯切りをして丼に移し、そこに、具とスープを注ぐ、という手順で作った。まぁうまい、しかし当たり前だが、あの「純連」のラーメンを期待してしまうと少々肩すかしを食らわされるかもしれない。