おろしハンバーグ

今日のハンバーグはさっぱりと大根おろしでいきますか。


実はちょっと焼きすぎた。
結構厚く成形してしまったので、生焼きになることをおそれ、焼き時間を長めにしてしまったのだ。
しかし、国産黒毛和牛と鹿児島産黒豚肉さんはそれでもうまい、うまい。あはは、うまい。


素材に助けられたのでした。