焼き餃子

ジャーン。餃子なのです。


ハンバーグ作る時ですね、ヘット（牛脂）をまじぇるとうまくなるとですよ。それの応用でですね、餃子のタネにもヘット使ったらうまくなるかなあと思って、やってみたとですよ。これ、大失敗ですよ。豚のひき肉使ってるのに何で牛脂使うかって話ですよね。冷静に考えれば分かることなんですけど、勢いでやってしまったんですよ。しかも、フライパンのテフロンがもうイカレポンチでね、部分的に皮がくっついてはがれちゃったりしてね。もう、餃子王子の名前返上しようかなと。