鮭のホイル焼き

クレイジーソルトレモンペッパーマリネードをふりかけた鮭をフライパンで軽くソテー。
それをホイルに移してから、エノキ、シメジ、シイタケなどのキノコ群をのせたあとに、チーズをのっけてマヨネーズをどばどば。
オーブンで焼くこと約15分。


これ、チーズもマヨネもいらなかったな。スライスレモンでものっけてシンプルに焼くのが正解でした。