マカロニグラタン

だいたいね、味覚がおこちゃまだから好きなのこういうの。


マカロニグラタン。


なんやかんや言われてはいるが、銀座キャンドルのグラタンはそれなりにウマいよ。
あのクリーミーなホワイトソース目指して作ったマカロニグラタン。
上あごやけどしながら、食べるのが正解。


左のがレンコンとサヤインゲンをいためただけのものだが、いけてました。結構。