おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

エビときゅうりの炒め物

エビときゅうりが大量にあるので。


エビに下味、片栗粉をつけてあげておく
フライパンに、油をしき、しょうがのみじん切り(大1)を炒め、
きゅうりを一口大に切ったものを加えて炒める
揚げたエビをフライパンに入れ、炒め合わせ、
塩こしょうで味をつける


という、いい加減なレシピで作ったが、そこそこ食える。