おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

2003-09-25から1日間の記事一覧

サンマのカレーソテー

サンマも塩焼きばっかだと芸がないので。 ピーマン、ネギなどをフライパンで炒め、軽く塩こしょうをふり取り出しておく。三枚に下ろしたサンマを3〜4cmに切って、塩こしょう、カレー粉をまぶしてフライパンで炒め、白ワイン、カレー粉、スープ、を加えて、…