牛豚合い挽き肉でドライカレー。 以前作っておいたギャバンの十数種類の香辛料を混ぜて作るカレールーで。大さじ3杯はちょと多すぎたか。作り方は、みじん切りのショウガ、ニンニクを香りが出るまで炒め、ひき肉もぱらぱらになるまでよく炒める。タマネギ、…
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