おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

2004-05-21から1日間の記事一覧

ハンバーグステーキ

ハンバーグステーキ。 牛ひき肉、黒豚ひき肉を6:4の割合で、塩、こしょう、牛乳に浸したパン粉、全卵、炒めたタマネギのみじん切りを冷ましたモノ、ナツメグ、ウスターソースを混ぜ、よーく混ぜ合わせる。油をしいたフライパンを温め、中火で表面を焼き固め…