そしてこれが、陳麻婆豆腐。 やっぱり暑い季節は、がつんと辛いやつで、汗だっらだら流しながら食うのがいいやね。今日は葉ニンニクがなかったのでネギの青いとこで代用。最近は街場の中華屋さんでも、本格麻婆豆腐を陳麻婆豆腐と称して売り出すところが増え…
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