ゴーヤチャンプルー。 ウチでの作り方。 木綿豆腐はおもしをしてよく水切りしておく。電子レンジで1分ほど加熱してもよい ゴーヤは半分に切り、中の白い部分を取り出し、5mmほどの厚さに切る 木綿豆腐を大きめに切り、油をしいたフライパンで軽く焦げ目が付…