豚肉のショウガ焼き。肉は六白黒豚を使用。名前の由来は黒豚なのに、体に6つの白い部分があるからということ。足4本と、鼻としっぽの6つかな?さて、今回のショウガ焼きの作り方。 ショウガ30g、ニンニク10g、タマネギ20g、みりん100cc、酢20ccをミキサーに…
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