東坡肉。 休日だからこそ出来る贅沢料理。めっちゃくっちゃ手間のかかる方法で作ってやる！東坡肉！ ネギ（の青いとこ）、ショウガの薄切りを入れ、沸騰させた湯で、バラ肉のかたまりを1時間茹でる 湯から取り出し、流水で肉をよく洗う 醤油にまんべんなくひ…