おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

2004-10-05から1日間の記事一覧

アジフライ

さて、アジフライにつける調味料はなにか?魚のフライだからタルタルソースという案もあるけれども、これはなんといってもウスターソースだろう。うまいまずいの問題ではなくあくまでも情緒の問題。だぼだぼとソースをたっぷりかけて、温かいご飯にのせてわ…