2004-10-08から1日間の記事一覧

ナスとひき肉のグラタン

ナスとひき肉のグラタン。でかい賀茂ナスをいただきました。そろそろ温かい料理も美味しい季節なので、グラタンにでもしてみますか。今日はソースを3種類。豚ひき肉のミートソース、ホワイトソース、ゆで卵を細かくつぶしてみじん切りのバジル、とろけるチ…