あれー？見た目あんまりよくないな。ソースを煮詰めすぎたのかもしれない。ソースは、肉をソテーしたフライパンの余分な油を捨てて、ミカンの搾り汁100cc、マーマレード大さじ1、酒50cc、ローズマリーのみじん切り小1、乾燥パセリ小1。それに塩こしょうで調…