タマネギ2コをスライスし、炒めること40分。ふう。これが大変なんだよな、カレーって。鍋に移したら、同じフライパンで、豚もも肉の角切りを炒めて鍋に移す。水、ブイヨンキューブ、無塩野菜ジュースを入れて、沸騰させたら、シャトルシェフで保温。ここまで…
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