おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

2005-01-18から1日間の記事一覧

白子鍋

白子がドサ〜ッと手に入った。大量消費するには鍋だ。鍋にしてしまうのがよい。身より白子の方が多いタラチゲ。白子は生で食べるより、ほんのちょっぴり表面に火が通ったところをするっと食べるのが正解。従って、最初から全部鍋にぶっこんでしまうのでなし…