ホワイトソースは電子レンジで作ると簡単だ。 小麦粉、バターそれぞれ40ｇを耐熱容器に入れ、電子レンジに1分半かけ、よく混ぜ合わせる 牛乳カップ1.5を数回に分けて入れ、時々レンジから出してかき混ぜながら、6〜8分加熱する よき堅さになったら、塩こしょ…