毎日食べても飽きない「常夜鍋」。 要は豚しゃぶだが、酒を昆布だしでわったものを沸かし、ホウレンソウと豚肉を泳がせて火を通す。ポン酢しょう油で食べることが多いが、今回はポン酢＋練りゴマで食す。北京料理のひつじしゃぶしゃぶ「シュワンヤンロウ」に…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
