分葱をいっぱい入れたので正確には「パジョン」か？「チヂミ」と「パジョン」の正確な使い分けは分からないが、「パ」とはネギのことを指すそうなので、いわゆる「ネギ焼き」の「チヂミ」が「パジョン」と考えていいのだろうか？ 生地は小麦粉、卵の他に、ジ…
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