ゴーヤもチャンプルーばかりではチト芸がない。 ンブシーにでもしてみよう。 「ンブシー」とは沖縄料理でみそ炒め煮のこと。 ナーベラー（ヘチマ）やシブイ（冬瓜）などの食材を使ってよく作られる。 もちろんゴーヤだっていっこうにかまわない。 フライパン…