今から十数年ほど前のこと。 台湾旅行中に食べた「青菜の炒め物」の味が忘れられず、帰国してから台湾料理屋に行くたびに「青菜の炒め物」をたのむのだが、どうも違う。今考えると、台湾で食べた「青菜」は「空芯菜」で、当時の日本では手に入りにくいものだ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
