おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

2005-12-07から1日間の記事一覧

千枚漬け

京都「村上重」の千枚漬け。 千枚漬けって、なんかクスリくさくってあんまり好きじゃなかったんだよね。 でも今回、彼女が京都みやげに買ってきてくれたこの千枚漬け、うみゃあ、じゃなかった、うまい。 なんの添加物も加えず、聖護院かぶらを塩と昆布だけで…