おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

2006-04-16から1日間の記事一覧

麻婆豆腐

ひとりですんで。こんばんは、麻婆豆腐です。 中華鍋に火を入れ、油大2をいれて加熱する 羊ひき肉100gをいれ、よく炒める ニンニク、しょうが(それぞれ小1)のみじん切りを入れて、香りが出るまで炒める 紹興酒、醤油で味を付け、甜麺醤を大1いれてさらに炒…