ウチの庭のスナップエンドウも最盛期。 なんにでも入れちゃえ！スナップエンドウ。 エビは下処理をして塩こしょう、紹興酒で下味を付け、片栗粉をまぶしておく スナップエンドウはスジを取って塩と油を加えた熱湯で茹でておく 中華鍋を火にかけて油を多め入…
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