おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

2006-06-12から1日間の記事一覧

鶏とカブの梅煮込み

焼酎に漬けた梅(つまり梅酒の梅)をどう再利用するかというのは意外とやっかいな問題だ。 そのままカリカリとかじればいいじゃん、って言う人もいるけど、どうも焼酎臭い梅だけをかじるのは苦手だ。 一部は梅ジャムにしたが、まだ残ってる。 今回彼女が、持…