これはおしゃべりクッキングレシピ。 http://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20060703.html サラダ感覚で食べられる、豚しゃぶ。 しゃぶしゃぶは、沸騰していないお湯で、軽く色が変わる程度にするのがこつ。 決して完全に火を通してはいけない。 そして、…