昨晩、BSで放送している「フーディクショナリー」を見てたら、 テーマはさんま。 麻布十番「あん梅」の主人がうまそうにさんまを焼き上げてた。 こりゃあ、いてもたってもいられねえ。そうだ、今日はさんまにしよう。 番組ではさんまを焼く時、身に細かい包…