久々麻婆。 しかも今日はレトルト。「陳麻婆豆腐調料」。 レトルトといっても侮るなかれ。 これは、皆さんのご家庭で簡単に本格麻婆豆腐が作れてしまう代物なのだ。 ピーシェン豆板醤もトウチも花椒もいらない。 豆腐とひき肉があれば、あなたも陳建一。 あ…