おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

2006-09-22から1日間の記事一覧

ゴーヤカヌー

ちょっと前のTBS「情熱大陸」で森岡尚子さんが、「ゴーヤカヌー」っていうものを作っていた。 番組の中ではゴーヤの中身をくりぬいたものに、豆腐を崩してターメリックと塩で味付けしたものを詰めてトースターで焼いていた。 それをヒントに、僕はゆで卵…