おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

2006-09-24から1日間の記事一覧

鶏のレバー焼き

実は昨日、紀伊国屋に春巻きの皮を買いにいった時、鶏のレバーも一緒に買ってきていた。 そのレバーはまるで白レバーのような色をしていたのだ。 白レバーといえば数百羽に一羽の割合でしか存在しない幻の鶏レバーと言われていて、 鶏のフォアグラとも言われ…