いわしをたたいて、だんごにして汁にしました。 これって、「つみれ」っていうんだっけ？「つくね」っていうんだっけ？ 感覚からすると、魚のすり身を使ったものを「つみれ」、鶏肉などを使ったのを「つくね」っていう気がするんだけど、正確な使い分けって…
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