マロンこと、板井典夫レシピ。 大根と甘塩ジャケのコンピネーションが素晴らしい鍋。 皮を剥いて四つわりにした大根をポリ袋にいれて、すりこぎなどでたたいて砕く かぶはすり下ろしておく 切り餅をフライパンで焼く 甘塩ジャケは食べよい大きさに切って油を…