先日とある店で、豆乳でしゃぶしゃぶする鍋を食べたのだが、これがうまかったあ。 ちょっとウチでもやってみますか。 お店の鍋の出汁を味見してみたところ、おそらく、単純に昆布でとっただしで豆乳を割っているんだと思う。ちょっと塩味も付いてたか？ やっ…
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