今日は清蒸を手軽に作ってみよう。 タラの切り身を耐熱容器に入れて老酒をふりラップをかけ、電子レンジにかける 蒸し上がったタラを皿に移し、大量の白髪ネギと、生姜の千切りをのせる タラを蒸した時に出た汁と、醤油、老酒を鍋に入れて火を入れ、ソースを…
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