いわゆる、サーモンのムニエールである。 クレイジーレモンペッパーマリネードをふりかけて、粉つけてバターソテー。ただそれだけ。 ちなみにこれ、トラウトサーモンとかいって売られている魚だが、実は養殖のニジマスのこと。 なんだよ、シャケじゃないのか…
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