おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

2007-03-04から1日間の記事一覧

大根と油揚げの煮物

彼女の実家から大根が送られてきた。 お父さんが農家から借りている畑でとれた大根だ。 これが実に立派。これなんて言う品種なんだっけ?三浦大根? とにかくでかい。 「大根足」という言葉があるが、最近よく見る青首大根ほどの足なんて、かえってスリムで…